Calculadora de ABV para Elaboración de Cerveza

Calcule el contenido de alcohol (ABV) a partir de la gravedad original y final de la cerveza casera.
gallons

ABV

5.3%

Bottles (12oz)

53

Brew Stats

ABV5.3%
Calories (per 12oz)~1318 cal
Apparent Attenuation80.0%
12oz Bottles53
FormulaABV = (OG−FG) × 131.25

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Aviso: Esta calculadora es solo para fines informativos y no constituye asesoramiento fiscal, financiero o legal. Los resultados son estimaciones basadas en la información que proporciona y las tasas actuales. Siempre consulte a un profesional de impuestos o asesor financiero calificado para asesoramiento específico a su situación.

Cómo funciona

Nuestra Calculadora de ABV para la Elaboración de Cerveza ayuda a los cerveceros caseros a determinar con precisión el alcohol por volumen (ABV) de sus cervezas artesanales, una métrica crucial para comprender la potencia y el carácter de su cerveza. Conociendo.

Esta calculadora utiliza una fórmula estándar que estima el ABV basándose en la diferencia entre la gravedad original (OG) y la gravedad final (FG) de su cerveza. La fórmula más común es ABV = (OG - FG) * 13.

Para garantizar resultados precisos, siempre tome sus lecturas de gravedad a una temperatura constante, ya que las fluctuaciones de temperatura pueden afectar las lecturas del hidrómetro. Un error común es no permitir que la fermentación.

Fuente: USDA · Última actualización: April 2026

Preguntas frecuentes

¿Cómo calculo el ABV para la cerveza casera?
Reste la gravedad final (FG) de la gravedad original (OG) y multiplique por 131.25. Por ejemplo, una OG de 1.050 y una FG de 1.010 da (0.050 - 0.010) x 131.25 = 5.25% ABV.
¿Qué es la gravedad original en la elaboración de cerveza?
La gravedad original (OG) mide el contenido de azúcar de su mosto antes de la fermentación. Se mide con un hidrómetro o refractómetro. Una OG típica oscila entre 1.030 para una cerveza ligera de sesión y 1.090+ para stouts imperiales.
¿Por qué el ABV de mi cerveza casera es más bajo de lo esperado?
Una gravedad final alta (fermentación incompleta) es la causa más común. Esto puede resultar de una siembra insuficiente de levadura, fermentar a una temperatura demasiado fría o una mala salud de la levadura. Verifique que la temperatura de fermentación y la tasa de siembra de levadura sean correctas.

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